Posts de la categoría: Gastronomía

Subway, la mayor cadena de restaurantes del mundo

Imagen Flickr CC zyphbear

Con 33.749 establecimientos en todo el mundo, Subway se ha convertido en la mayor cadena de restaurantes del planeta. La compañía especializada en bocadillos logró superar a McDonald’s, que tiene 32.737 locales.

Subway, ante la saturación del mercado estadounidense, ha decidido reforzar su estrategia de expansión internacional. La cadena ha inaugurado su primer restaurante en Vietnam y espera seguir creciendo en el mercado asiático. Continuar leyendo »

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La Cúpula, restaurante ecológico en Madrid

Imagen página oficial de la pizzería

Las Matas es una población de la Comunidad de Madrid, situada a unos 25 kilómetros de la capital. Pese a que está lejos de ser una de las zonas más turísticas de Madrid, sus calles albergan un restaurante que vale la pena conocer: La Cúpula.

Esta pizzería se ha ganado un nombre al elaborar sus platos con productos orgánicos. Con la intención de reducir al mínimo su huella de carbono, el chef George Wallen siempre intenta escoger aquellos ingredientes que se cultivan más cerca del recinto, para evitar grandes traslados. Continuar leyendo »

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